Shop!周报｜山姆会员店嘉兴店盛大开业；京东七鲜北京布局计划曝光

受持续高通胀影响，美国人在薯片、甜饼干和咸饼干等零食上的花费正在减少。据市场研究公司调查，42%的受访者表示因价格上涨会减少购买零食。消费者减少购买非必需品，希望尽可能利用每一美元。食品巨头们的调查结果也印证了这一点，百事公司、金宝公司和JM Smucker公司最近几周均报告了零食品牌销售疲软的情况。百事公司称上季度零食购买量减少了3%，咸味和风味零食类表现不佳；JM Smucker报告称销售额下降了5%；Campbell下降了2%，并承认零食销售额“低于预期”。市场调研机构Circana的数据显示，在截至2月23日的这段时间里，咸味零食和甜饼干的销售额总体上也下降了0.3%。高通胀使得零食变得过于昂贵，许多人再也买不起这些小点心。

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继推出真人秀后，英国哈里王子的妻子梅根又有新动作。据报道，梅根推出了一家网店，粉丝们可以购买她推荐的服装、配饰和珠宝。据悉，梅根通过个人社交账号分享了网店相关链接，点击链接后会进入相关品牌店铺的页面。梅根推出的首批商品共32件，包括售价99 英镑的风衣、售价148 英镑的白色亚麻衬衫，以及售价1068英镑的礼服等。据报道，该网店与4.7万多个品牌进行“付费合作”，梅根能借此获得最高30%的销售佣金。英国理财专家玛迪认为，梅根将借此赚取数百万英镑，“基于她社交媒体上的粉丝数量（260 万）以及粉丝互动量，会有许多人购买这些商品。

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亚马逊春季大促 “Spring Deal Days” 于3月25日开启，为期一周，覆盖北美及欧洲多个站点，本被卖家视作上半年冲销量的关键时机。然而活动首日，卖家单量表现分化，刚需品类如家电、母婴用品延续热销势头，部分卖家单量同比激增300%；而服装、家居等非必需品类则遭遇冷场，超60%参与卖家反馈促销效果不及预期，甚至出现“价格降、利润跌、广告爆”的现象。外部环境因素如中美关税战升级、社交平台 “经济断电” 行动影响消费者信心，抑制非必需消费，且其他电商平台竞争激烈，像Temu下载量领先，沃尔玛、eBay 同期也有促销活动，分流了部分流量。此外，此次春促在推广和卖家准备方面也存在问题，如 “spring deal” 标签隐蔽、提报时间短、前期扫号整顿影响部分卖家账号等。

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韩国贸易、工业和能源部公布数据显示，2月韩国零售额呈个位数增长，线上线下消费情况差异明显。线上消费表现强劲，网上食品需求飙升14.9%，日用品网上销售额增长7.9%，包括旅游、食品配送和电子优惠券购买在内的在线服务需求更是大幅增长76%。这显示出韩国消费者对线上购物及服务的青睐，在线需求持续旺盛。与之形成鲜明对比的是，线下商店消费遇冷。线下商店的食品需求下降了12.3%，家电和体育用品的需求下降幅度更是达到两位数。这反映出线下零售面临较大压力，在吸引消费者方面面临挑战。

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据知情人士透露，苹果公司正在进行罕见的高管层大变动，旨在让其人工智能工作在经历了数月的拖延和挫折后重回正轨。首席执行官蒂姆库克对AI负责人John Giannandrea执行产品开发的能力失去了信心，因此他调动了另一位高管来帮忙：Vision Pro的创造者Mike Rockwell。Rockwell将负责Siri虚拟助手，他将向软件主管Craig Federighi汇报。苹果准备在本周宣布员工变动。

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3月20日，山姆会员商店嘉兴店盛大开业，成为山姆在中国的第54家门店，也是嘉兴首家门店。此次入驻嘉兴，不仅为当地消费者带来了多元化的购物选择和高品质的消费体验，更标志着嘉兴商贸业在长三角一体化战略下的重要突破，进一步提升了城市竞争力。根据山姆3月招聘信息显示，山姆会员商店即将在合肥、武汉江岸、中山、张家港、深圳宝安和扬州开设6家新门店，进一步扩大布局，服务更多城市的消费者。

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京东APP首页自营秒送专区的“京东买菜”入口已更名为“京东七鲜”。京东七鲜相关负责人确认了此事，但未透露更多细节。

据此前消息，京东七鲜已于去年10月完成与京东买菜的融合，此后在即时零售领域不断加码，如升级“击穿价”，比其他平台便宜10%；推出下调免运费门槛、京东PLUS会员无限免邮等举措；3月又传出在天津加快仓店布局。这些动作无一不是在为即时零售市场的深耕铺路，意味着京东七鲜即时零售布局全面加速。

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3月26日，继天津6月底前新增20家仓店后，京东七鲜在北京的布局计划也浮出水面。据接近京东内部的人士透露，京东七鲜计划到今年年底前，北京的店+仓总数预计突破100家，实现对北京区域的全覆盖。这意味着京东七鲜创新推行的“1店+N仓”模式将在今年加速复制，进一步巩固其在即时零售赛道的战略卡位。对于上述消息，向京东七鲜进行了求证，京东七鲜官方暂未明确回应，但多方信源交叉证实了该计划的真实性。（来源：界面新闻）

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中国百货商业协会综合多位行业专家的见解，预判2025年中国零售业将呈现以下九大趋。

1、政策红利带来空前机遇：2025年实施积极有为的宏观政策，推动中低收入群体增收减负、消费品以旧换新扩维等政策红利，将促进消费回流，推动企业加快调改升级。

2、精细化管理成为致胜关键：2024年零售业态增速普遍放缓，市场竞争加剧。2025年，精细化管理将成为企业生存发展和竞争中胜出的关键。

3、调改升级在全行业深入展开：存量市场中，调改升级是零售业适应消费变化和应对竞争的必由之路。2025年，百货、超市、购物中心等业态将迎来更多项目调改。

4、互动体验是吸引客流抓手：2024年线下门店客流不足，2025年将通过创造互动场景、提升消费体验来提高顾客粘性。

5、降本增效成为发展着力点：企业将更多地在内部挖潜增效，提升管理效率，降低经营成本。

6、业态融合比以往更为深入：2025年，业态间的融合将更为普遍，如百货的购物中心化、购物中心的百货化、超市的生鲜区餐饮化经营等。

7、并购重组案例进一步增加：2024年零售行业发生多起重组案例，2025年，由于一些企业的经营困难状况在短时间内无法缓和，并购重组案例将进一步增加。

8、数字化发挥更大作用：2025年，零售业的数实融合将重点放在把引入的数字化工具变为企业自身的能力，实现线上线下一体化。

9、供应链整合持续加深：2025年企业对供应链的投入将进一步加强，提升采购水平、强化仓储和配送能力。（中国百货商业协会）

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在3月22日“世界水日”期间，盒马联合红树林基金会（MCF）在深圳湾举办生态保护公益活动，同步披露其“无标签水”环保实践成果。数据显示，该产品自2024年10月推出以来，销量同比增长246%，累计销售超15万组，通过去除瓶身标签设计减少塑料使用超800kg。

无标签水指通过去除瓶身油墨印刷、塑料标签等传统标识系统，仅保留透明瓶体与必要安全标识的饮用水产品‌。盒马“无标签水”去除瓶身塑料标签，改用整箱外包装集中展示信息，单箱减少约11.52克塑料消耗，相当于每销售1万组就能保护1个标准足球场大小的海洋免遭塑料污染。“无标签水同时采用了10道原水提纯处理工艺，深度净化过滤杂质，优于国家纯净水标准。”盒马水饮采购陈慧介绍到。

货架上的透明水瓶正在改写消费决策逻辑。数据显示，这款无标签水上架至今销量激增246%，复购人群中90后占比达67%。在社交平台上，#我的水瓶不化妆#话题引发热议，年轻消费者晒出DIY的布艺瓶套和手绘涂鸦，将环保产品转化为个性表达载体。更有意思的是，15%的订单备注要求"保留原箱包装"，消费者认为裸露的瓦楞纸箱比塑料膜更具质朴美感。

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